Специалисты исследовали 112 образцов разных брендов и сортов сыра.

Экспертами Всероссийского союза потребителей «Росконтроль» было исследовано 112 образцов разных брендов и сортов сыра. Специалисты признали фальсификатами 40 образцов от 13 производителей. Как правило, в фальсификате есть растительный или животный жир вместо молочного. Во время исследования в ряде образцов покатель жирности был менее 1%, но такой сыр не является даже сырным продуктом.

Как сообщил телеканал «360», 13 производителей готовили подделки, среди них FreshFoods, «СДМ», «Карат», «Порховский», «Брасовские сыры», «Мелодия вкуса», «Сыродел», «Добрый сыровар», «Столица молока», «Сыр Стародубский», «Данковский молочный завод», «Переславский сыродельный завод» и «Каменский маслосыркомбинат». 53 образца «сыра» вошли в чёрный список «Росконтроля».

Руководитель экспертного направления «Росконтроля» Андрей Мосов сказал:

«Покупателей не просто обманывают, продавая им дешевый суррогат под видом сыра, но и подвергают их здоровье риску».

Отметим, что эксперты нашли образцы, которые можно употреблять в пищу без риска для здоровья. 24 образца сыров признаны качественными: сыры «Российский» от Vali, «Сербская брынза», «А ла Каймак» и «Сырко» от «Млекара Шабац», «Львиное сердце» и «Топленое молочко» от бренда «Радость вкуса», «Гауда» и «Плавленый с ветчиной» от «Сыробогатова», «Маасдам» и «Гауда» от «Золота Европы», а также «Маасдам» от «Кабош».

Источник: nevnov.ru


Добавить комментарий